郷土菓子研究社の林周作さんに質問です。
「なぜ、フランスから自転車で日本に帰ろうと思ったんですか?」
「何カ国で何種類のお菓子を食べて学んだんですか?」
「郷土菓子から見えてきたものはなんですか?」
岡田准一 がクレイジーなパティシエに迫る。
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2017年02月12日放送
岡田准一 Growing Reed 20170212 (ゲスト:林周作)