ナビゲーターの佐々木久美が、経済アナリストの森永康平さんに聞く「とある牛丼チェーンの値下げニュース」。
物価高が続くなか、この決断は英断なのか?業界への影響は?
今月4日から、 外食大手が展開する人気牛丼チェーン「すき家」は、 11年ぶりの値下げに踏み切りました。
牛丼の並盛は、480円から450円に。 9月3日時点の各社牛丼の並盛り価格は、 「吉野家」が498円、「すき家」は480円、「松屋」は460円。 すき家は、大手3社の中で最も安くなりました。
物価高がつづくなか、なぜすき家は値下げを敢行したのか?
その背景にあるモノ、 業界全体への影響、 他社は今後追随する可能性はあるのか・・・ 森永さんはどんな見解を示すのか・・・伺います。



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