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Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM 2015年12月11日

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12月11日のゲストは、築地市場のマグロ仲卸三代目、生田よしかつさんです。

海に囲まれ美味しい魚に恵まれている日本人にとって、水産資源の問題はもっとシリアスに受け止めるべき。

生田さんは、シーフードスマート代表理事として「魚を賢く食べて、賢く増やす」という活動にも携わっています。

旬な魚の話題から、日本の漁業問題、今年で最後となる築地市場の話まで!

今夜は美味しい魚が食べたくなります。

番組Webサイト:
http://www.tfm.co.jp/podcasts/museum/

メッセージフォーム:
https://www.tfm.co.jp/podcasts/museum/message/index.php

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2015年12月11日放送

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